3.61「ザ・ラウンジ by アマン」のインテリアに合わせ、黒をコンセプトに作られたアマン東京のアフタヌーンティー。今年の苺のシーズンには、「いちご畑」をテーマにし、フレッシュな苺をふんだんに使ったプレミアムなアフタヌーンティーをご用意いたしました。エグゼクティブペストリーシェフ宮川佳久が手がける、甘く香る爽やかな酸味の苺と、さまざまな食材のハーモニーをお楽しみいただく「ストロベリーガーデン」を、ロンネフェルト社の上質な紅茶とともにご堪能ください。7464円〜
SCONE Scones, Plain and Mixed Berry, Clotted Cream, Homemade Jam プレーンとミックスベリーのスコーン クロテッドクリームと自家製ジャム
PETIT SWEETS Strawberry and White Chocolate Tart 苺とホワイトチョコレートのタルト Strawberry and Pistachio Tart 苺とピスタチオのタルト Strawberry and Rose Tart 苺と薔薇のタルト Strawberry and Cream Cheese Tart 苺とクリームチーズのタルト
PETIT PARFAIT Strawberry Petit Parfait, Fromage Blanc 苺とフロマージュブランの小さなパフェ
■TEA and COFFEE 最高級茶葉を使用した「ティースターコレクション」や、フレーバーティー、ハーブティーを含むドイツ 老舗紅茶ブランド「ロンネフェルト」主体のティーラインナップ約20種