更新日：2022年03月14日

「アリスinローズ・ラビリンス」バラと鏡の迷宮でひらかれる耽美なお茶会 | マーブルラウンジ／ヒルトン東京

Name: マーブルラウンジ／ヒルトン東京
Address: 〒160-0023 東京都新宿区西新宿６－６－２ ヒルトン東京１Ｆ, 160-0023
Telephone: NULL
Price range: 4001～5000円
Rating: 3.55

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新宿西口マーブルラウンジ／ヒルトン東京

# 開催期間： 2019/09/06から 2019/09/30

「アリスinローズ・ラビリンス」バラと鏡の迷宮でひらかれる耽美なお茶会 プランをみる

「マーブルラウンジ」では大人気アリスのデザートビュッフェを9月6日（金）から11月6日（水）まで開催します。バラと鏡で創り込む、まるでヨーロッパの貴族の館のような美空間で、アリスの物語から着想を得たスイーツとセイヴォリー30種類以上とドイツの高級紅茶ブランド、ロンネフェルトの紅茶を含む約20種類のドリンクをお楽しみいただけます。定番の「ドリンク・ミー」や「ハッター」はもちろん、ラビリンス（迷宮）やバラ、ハートの女王様をモチーフにした美スイーツが多数登場！デザートと一緒にバイオリンの生演奏もお楽しみいただけ、芸術の秋、グルメの秋のアフタヌーンティーを優雅に演出します。 # マーブルラウンジ／ヒルトン東京

一休クーポン「6T6XX88P」

有効期間：2019/12/1〜2020/3/31 | 100円割引

メニューのご紹介（メニュー例）

■デザート
【ホールケーキ】
　・「ハッターが待つラビリンス・ノワール」
　　　　ヴァローナのビターチョコレートのムースでブラックベリー＆ブルーベリーのジュレを
　　　　包み込み、繊細なチョコレートでラビリンスを表現。
・「アリスのハート・ラビリス」
　　　　王冠を乗せるピローのようなフォルムとレースを思わせるチョコレートが
　　　　エレガントさを表現。
・「ローズ・トラップ (赤バラ)」
　　　　ザクロのシロップを染みこませたスポンジにはちみつでマリネした苺をサンドした
　　　　ショートケーキ。チョコレートを薔薇の花びらのようにアレンジ
・「女王陛下の称号」
　　　　ラズベリー＆カシスのジャムを塗ったアーモンドタルトに、マロンのババロアを合わせ、
　　　　薔薇の女王と称されるダマスクローズの香りをまとわせた気品漂うタルト

【スモールポーション】
　・「ドリンク・ミー」
　　　　ハイビスカス、薔薇、シナモンを調合した爽やかなドリンク
　・「ハッター」
　　　　カカオクッキーの上に、テリーヌショコラを乗せ、帽子屋ハッターをイメージ
　・「ベビードールハニートラップ」
　　　　ラムレーズン風味のマドレーヌにラズベリーをトッピング
　・「しっぽが隠れない！白うさぎのトラップ失敗」
　　　　ジンジャーを効かせたココナッツムースとレモンクリームのタルト
　・「タルト・プチローズ」

【その他】
　・「チャコールソフトクリーム」
　・「胡桃とキャラメルのスコーン」
　・「ブラック・タピオカ入りフロマージュブラン」
　・「チョコレートファウンテン（3種）」
　・「コールドマーブルアイスクリーム」
　・「ヒルトン100周年のクラシックメニューより1品」　　など

■セイボリー (軽食)
　・「ローズ・トラップ (白バラ)」
　　　　ブリオッシュにトリュフ風味のベシャメルソースをサンドし、チーズを白い薔薇の
　　　　花びらのようにあしらったデザイン
・「タルトだけど甘くないよ」
　　海老とライム＆コリアンダーでマリネしたグレープフルーツのタルト　など

■飲み物
　コーヒー / アイスコーヒー / カプチーノ / アイスティー / 紅茶「ロンネフェルト10種」など

詳細情報

イベント名：	「アリスinローズ・ラビリンス」バラと鏡の迷宮でひらかれる耽美なお茶会
店舗名：	マーブルラウンジ／ヒルトン東京の詳細を見る
住所：	〒160-0023 東京都新宿区西新宿６－６－２　ヒルトン東京１Ｆ
期間：	2019/09/06から2019/09/30
アクセス：	東京メトロ丸ノ内西新宿 C8出口より徒歩2分