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シェフズ ライブ キッチン/ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ
更新日:2022年03月14日
【ひと足お先に気分】ランチブッフェ 乾杯 ロゼスパークリング&ソフトドリンク飲み放題 土日祝 |
シェフズ ライブ キッチン/ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ
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シェフズ ライブ キッチン/ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ
# 開催期間:
2019/09/06
から
2019/09/30
【ひと足お先に気分】ランチブッフェ 乾杯 ロゼスパークリング&ソフトドリンク飲み放題 土日祝
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ファーストディッシュのコラーゲンたっぷりスープから始まるブッフェ! 「ヘルシー」「ビューティ」「フレッシュ」をコンセプトにライブ感あふれるブッフェ料理の数々をご用意。人気のパリパリチキン・お寿司の定番メニューはもちろん、旬の食材を使ったオリジナルメニューが好きなだけ味わえるランチブッフェをお楽しみ下さい。
# シェフズ ライブ キッチン/ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ
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メニューのご紹介(メニュー例)
■お飲物(お一人様1杯)
グラスロゼスパークリングワイン
(ノンアルコールスパークリングジュースに変更可)
■ドリンクコーナー 約30種
セレクトが楽しい!「アレンジフレーバー・炭酸水」
オレンジジュース、アップルジュース
コーヒー、カプチーノ、エスプレッソ、カフェラテ
ダージリン、アールグレイ、カモミール 他
■ランチブッフェ メニュー例■
【ファーストディシュ】
・コラーゲンたっぷり鴨つくねとキノコのパイ包みスープ トリュフの香り
【サラダ】
・秋の味覚とカボチャピューレのサラダ
・焼きナス,海老,グレインズのスパイシーサラダ
・鴨胸肉のスモークとカラフル人参のマリネサラダ オレンジ風味
・イワシのマリネとごろごろ野菜サラダ
・彩り野菜のガーデニング風 お好みのソースで
【前菜】
・カボチャのフラン アーモンドのブランマンジェをのせて
・紫芋のピューレをのせた田舎風パテ
・スモークサーモンと秋のフルーツ巻き
・カツオたたき 山椒の香り
・ポークリエットと無花果のジュレ
【寿司】
・鮪,烏賊,サーモン
【丼】
・ハモの天ぷら マツタケとキノコの炊き込みご飯 天茶風
【スープ】
・韓国風カルビースープ
【温製】
・カボチャとたっぷり野菜 ベーコンのキッシュ
・秋ナスのミルフィーユグラタン
・季節魚のポワレ ハーブが香る白ワインソース
・ポルチーニのラビオリとミートパテのクリームソース
・木の実をまぶした、黒豚のロースト バルサミコソース
・色々なシーフードのアヒージョ ガーリックトースト添え
・韓国風春雨炒め(チャプチェ)
・(日替わりでご提供)牛スジカレー,タイ風グリーンカレー,スープカレー
【アイスクリーム】
・バニラ,チョコレート,マロン
・西洋梨シャーベット
【ベリーヌ】
・グレープゼリー
・チョコレートムース
・モンブラン
【シューアイス】
・モンブランクリーム
【ガトー】
・パンプキンスフレチーズケーキ
・クレームダンジュ
・フランボワーズバニラ
・アプフェルクーヘン
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詳細情報
イベント名:
【ひと足お先に気分】ランチブッフェ 乾杯 ロゼスパークリング&ソフトドリンク飲み放題 土日祝
店舗名:
シェフズ ライブ キッチン/ホテル インターコンチネンタル 東京ベイの詳細を見る
住所:
〒105-8576 東京都港区海岸1-16-2 ホテルインターコンチネンタル東京ベイ3F
期間:
2019/09/06から2019/09/30
アクセス:
JR山手・京浜東北 浜松町 橋上本屋口(南口)より徒歩8分。
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