懐石 一文字

随所にもてなしの精神が宿る、神楽坂の懐石料理店。 旬の素材そのものの風味を、洗練された空間で堪能

随所にもてなしの精神が宿る、神楽坂の懐石料理店。 旬の素材そのものの風味を、洗練された空間で堪能料理、器、設えなど随所に細やかな心配りが感じられる懐石料理の名店。 長年に渡り、茶事専門の料理人として、数々の茶会、 さまざまな流派で腕を振るってきた店主・廣瀬和彦氏の懐石料理を味わえる。 美しい器に盛りつけられた季節の懐石料理に魅せられた食通のファンも多い。 店主との語らいを楽しめるカウンター席のほか、特別な記念日、祝い事、 友人同士の会食などに最適な、和の趣き溢れる完全個室も設えられている。