和食、殊に京料理のような仕事は器に盛り付けるまでの仕込み仕事が大切です。 料理長が食材を選び、状態に気を使いながら丁寧に包丁してしっかりと下味をつける。 器で季節を感じ、盛り付けはシンプルでいて...ディナー 和食の予約プランをもっと見る
有効期間：2019/12/1〜2020/3/31 | 100円割引
お部屋の装飾、器の選定、季節のしつらえ、そしてお客様へおもてなしの心を大切に、本場京都の懐石料理を提供いたします。