料理・器・生花に季節を感じ、旬を味わう。 客人が最後まで心満たされはじめて完成する本格懐石料理
料理・器・生花に季節を感じ、旬を味わう。 客人が最後まで心満たされはじめて完成する本格懐石料理時代や流行を追わず懐石料理のあるがままでもてなす 博多区対馬小路にある正統派の懐石料理店。 丁寧なもてなしのもと月替りで提供される料理は 旬の素材を使うだけでなく、歳時や祝事を演出した器使いや 提供する絶妙なタイミングなどの心配りが伺え、 ひと皿ごとに至高の味わいを堪能できる。 信念は創業以来変わらずとも、「いつ来ても違う」と常連客は食を楽しんでいく。 茶事にも対応している。