日本蕎麦の伝統文化である『蕎麦前』がコンセプト 麺を食べる前にちょこちょこ料理でお酒を嗜む 本格四川料理を一人前の量でご提供 〆に橋爪製麺自慢の麺をご堪能
日本蕎麦の伝統文化である『蕎麦前』がコンセプト 麺を食べる前にちょこちょこ料理でお酒を嗜む 本格四川料理を一人前の量でご提供 〆に橋爪製麺自慢の麺をご堪能■匠の麺 創業68年の老舗製麺会社「橋爪製麺」による新しいスタイルのお店が、 ここ原宿に誕生しました。 変わらぬ「匠の麺」をさらに多くの人に味わって欲しいという想いを胸に。 老舗の伝統と技術で仕上げた匠の麺をご堪能下さい。 ■蕎麦前 江戸時代より続く「蕎麦前」は、 麺を食べる前ちょこちょこ料理でお酒を嗜むことです。 中華をベースに日本の旬食材を生かした料理をご提供。 お酒と一緒に召し上がって下さい。 ■店内 大正モダンを感じさせる瀟洒な空間。 喧騒を忘れゆったりとお寛ぎいただけます。