肉割烹「西麻布 すどう」 ※ハラルの戒律にのっとったハラルフードの御相談も承ります。
肉割烹「西麻布 すどう」 ※ハラルの戒律にのっとったハラルフードの御相談も承ります。産地に拘り、厳選した和牛が織りなす豊かな肉の風味を、落ち着いた空間の中でとことん味わって頂ける肉割烹。名物肉寿司「うにく」は、肉本来の味を最も楽しめるレア焼きの和牛と海の幸・うにを贅沢に使った究極のマリアージュを演出。素材の味が口の中でとろけあう甘美な経験をお届けします。お料理に最適なお酒の数々もご用意がございます。手摘みの一番茶をじっくりと七日間かけて水出しした高級茶のご用意もございます。