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【銀座】8丁目の隠れ家【ドイツワイン】サロン 【ドイツ直輸入ワイン】と【厳選食材】の融合
【銀座】8丁目の隠れ家【ドイツワイン】サロン 【ドイツ直輸入ワイン】と【厳選食材】の融合醸造所：レス ＜ラインガウ＞ 銘醸地ラインガウのリーダー、 エリザベス女王50周年祝賀晩餐会でも用いられるトップ生産者。 4代目当主のシュテファン・レス氏はVDP理事も務めた地域の重鎮。 ロバート・パーカーが「今のラインガウを動かす生産者レス」と評する、トップ生産者。 銘柄：2012 Ruedesheim Berg Rottland Riesling GG trocken グラス：2500円（税・サ別） 銘醸地で育まれ、熟成されたアロマ。 洗練されたラインガウ独特な火打ち石のような香り。 そしてマイルドな包容力のある酸が、 梅雨の憂鬱な気分を晴れやかな気分に変えてくれます。