BVLGARI Il Ristorante Luca Fantin / Il Bar

Name: BVLGARI Il Ristorante Luca Fantin / Il Bar
Address: 中央区銀座2-7-12 ブルガリ銀座タワー9階・10階, 104-0061, 日本
Telephone: 03-6362-0555
Price range: ランチ：9000 ディナー：25000

4.28 ランチ：9000 ディナー：25000 料理ジャンル：イタリア料理アクセス：東京メトロ銀座銀座 A13番出口より　徒歩2分

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2011年よりミシュラン1つ星、アジアベストレストラン50で17位( 2020年度 )を獲得する、日本で唯一のイタリア人総料理長ルカ・ファンティンが織り成す、豪華食材をふんだんに使用したシグネチャ...ディナー個室の予約プランをもっと見る

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※お土産にブルガリチョコレートジェム(お1人様1個）をご用意いたします。
※こちらのプランはインターネット限定プランでございます。
お電話では承れませんのでご了承下さいませ。

総料理長ルカ・ファンティンの創造性とインスピレーション極めるコンテンポラリー・イタリアン

ルカ・ファンティンは、ローマの三ツ星レストランを経て、2009年にイル・リストランテ総料理長に着任しました。彼の料理は、単にイタリア料理を再現するのではなく、印象的に革新性を追求する究極にオーセンティックなイタリア料理です。ブルガリならではの細部にこだわる精神を受継ぐ見事なクリエーションは、プレゼンテーションの美しさに定評があります。日本の食材にも挑戦するイタリア料理の原点、素材の生かし方と、五感を刺激する完成度の高さは、洗練度の高い銀座という街にあってもなお一層、クリエイティビティーが際立ちます。