VENISON by terra(ベニソン)

4.5 ランチ:7000 ディナー:13000 料理ジャンル:イタリアン・フレンチ アクセス:地下鉄四つ橋 西梅田 C-69番出口 徒歩1分

VENISON 満喫コース+選べるドリンク付き11000〜
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お肉本来の味に拘る赤身ステーキ その拘りは牛鹿豚鴨羊すべてエサや飼育環境にまで 無農薬野菜、ビオワインなど、多彩な単品料理が遅くまで楽しめる自然派レストラン■肉→自然放牧で健康体のもの、西オーストラリア産仔羊・宮城産漢方和牛・鹿児島産肝付豚・仏産ビュルゴー鴨などを、独自の調理法《低温低速&三段積み備長炭》で表面香ばしく中はジューシーに焼き上げます。 ■野菜→大阪の高原「能勢」の契約農家より当店専用...もっと見る

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VENISON by terra(ベニソン)の詳細情報

お肉本来の味に拘る赤身ステーキ その拘りは牛鹿豚鴨羊すべてエサや飼育環境にまで 無農薬野菜、ビオワインなど、多彩な単品料理が遅くまで楽しめる自然派レストラン

お肉本来の味に拘る赤身ステーキ その拘りは牛鹿豚鴨羊すべてエサや飼育環境にまで 無農薬野菜、ビオワインなど、多彩な単品料理が遅くまで楽しめる自然派レストラン■肉→自然放牧で健康体のもの、西オーストラリア産仔羊・宮城産漢方和牛・鹿児島産肝付豚・仏産ビュルゴー鴨などを、独自の調理法《低温低速&三段積み備長炭》で表面香ばしく中はジューシーに焼き上げます。 ■野菜→大阪の高原「能勢」の契約農家より当店専用の無農薬野菜を毎週直送。 ■魚→主に明石の天然物をサイズと鮮度にこだわり入荷。 ■ワイン→テロワールを表現できている自然派で無農薬ブドウ・自然酵母・最小限SO2・ノンフィルターなど、醸造にまでこだわった自然派ばかり。 ■店内はワインカーブをイメージした石造りの空間で15年以上サービス経験あるソムリエがおもてなし。

  • 店舗名VENISON by terra(ベニソン)
  • 料理ジャンルイタリアン・フレンチ
  • 営業時間月~土、祝日、祝前日: 18:00~翌0:00 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 22:30)
  • 住所大阪府大阪市北区堂島2-2-38 宝寿ビル 2F
  • 電話番号06-6344-2323
  • アクセス地下鉄四つ橋 西梅田 C-69番出口 徒歩1分
  • 食べ放題なし
  • 飲み放題なし
  • 個室なし
  • 貸切貸切不可
  • 席数・広さ16席
  • 休み日曜日
  • 結婚式利用お問い合わせください。
  • パーティー席数パーティー利用可能:16席
  • バリアフリーなし
  • カードVISA,MasterCard,UC,DC,UFJ,ダイナースクラブ,アメリカン・エキスプレス,JCB,NICOS,アプラス,セゾン,J-DEBIT,MUFG

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