フォアグラのテリーヌ、季節のポタージュ、和牛ホホ肉の赤ワイン煮込みと、オープン以来人気の定番料理の数々を楽しんで頂ける特別ディナーコースです。:+* ﾟ 美味しいお料理と共に、素敵なひと時をお過ごしくださいませ。 ...肉の予約プランをもっと見る
「料理とは、土地と文化の集大成そのもの」。 大地と海原を描く物語…松島流フレンチをご堪能ください
「料理とは、土地と文化の集大成そのもの」。 大地と海原を描く物語…松島流フレンチをご堪能ください～クリスマス期間のご予約承っております～ 国内やフランスで腕を磨き、異国で体得した料理の本質は、「土地と文化の体現」でありました。 帰国当時、フレンチを正しく再現する事を主とした風潮の中、敢えて母国の風土を纏うフレンチ（キュイジーヌ・フランコ・ジャポネーズ）を打ち立て、今では関西においての先駆者として、高い評価をいただいております。 野菜や鮮魚に最小限の手を加え、素材感を漲らせる料理の数々。 五感全てで味わう上質なひと時を、お楽しみください。