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ビストロノミー “ラトリエ1959” ヨコハマ

3.06 ディナー:7500 料理ジャンル:イタリアン・フレンチ アクセス:JR京浜東北 関内 徒歩3分

...年戦争の折、英国軍に包囲されたカステルノダリーの倉庫や家庭に残っていた、コンフィや塩漬け、腸詰などの類の保存食材と白インゲン豆を煮込んで、兵士達の士気を高めようと供したのが始まり だと言われます。 ...肉の予約プランをもっと見る

ラトリエ1959」横浜で、忘れられないグルメ体験をしてみませんか?

ビストロノミー「ラトリエ1959」横浜は、ガストロノミーの本質は、自然と人とのつながりにあると考えます。近代文化が交差する横浜のテロワールを大切にし、お客様が気軽に楽しめるポストモダンな料理作りを心がけています。 ビストロノミー「ラトリエ1959」横浜のコンセプトは、「料理の合理化」を尊重し、四季折々の食材の良さを引き出し、型にはまった食材の組み合わせや奇抜でモダンな演出はカットする。これがビストロノミー「L'atelier 1959」ヨコハマのコンセプトである。 ...

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ビストロノミー “ラトリエ1959” ヨコハマの詳細情報

厳選ワインと横浜創作料理のフレンチ・ビストロ 。http://latelier1959.com/

厳選ワインと横浜創作料理のフレンチ・ビストロ 。http://latelier1959.com/<Bistronomie L'ATELIER 1959 Yokohama> 野毛と関内を結ぶ裏通りに佇む、みなとヨコハマ、伊勢佐木町の裏。 たった15席の小さなレストラン。最高格付 USDAプライム・アンガス牛 Tボーンの備長炭火焼。大西洋から届く活ロブスターのハサミを振り回すパフォーマンスや、アトランティック・ムール貝もオススメ。 四季折々の美味しさを楽しんでいただく朝穫り野菜。 素材の品質と、火入れに拘っています。

  • 店舗名ビストロノミー “ラトリエ1959” ヨコハマ
  • 料理ジャンルイタリアン・フレンチ
  • 営業時間月~日、祝日、祝前日: 15:00~翌0:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 23:00)
  • 住所神奈川県横浜市中区福富町東通2-15
  • 電話番号045-777-8819
  • アクセスJR京浜東北 関内 徒歩3分
  • 食べ放題なし :ご予算、サービス内容などお申しつけ願います。相談承ります。
  • 飲み放題なし :ご予算、サービス内容などお申しつけ願います。相談承ります。
  • 個室なし :人数、お忍びなど、ビストロまるごと貸切ご相談承ります。
  • 貸切貸切可 :ビストロまるごと貸切承ります。
  • 席数・広さ15席
  • 休み不定休
  • 結婚式利用ビストロまるごと貸切承ります。ご予算、サービス内容などお申しつけ願います。
  • パーティー席数パーティー利用可能:15席
  • バリアフリーなし :建物の設計上、階段のみのアプローチとなります。ご容赦願います。
  • カードVISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON


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