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銀座 しのはら

4.63 ディナー:30000 料理ジャンル:懐石・会席料理 アクセス:東京メトロ有楽町 銀座一丁目 徒歩3分

おまかせコース23000〜
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【銀座】 豊かな海、里山の情景、日本の豊かさを感じていただける日本料理を。 フランス格付誌にも掲載いただきました。「しのはら」のスタートは滋賀県。 全国から食通が集っていた店をたたみ、2016年【銀座】へ。 開店初年度からフランスの格付誌に掲載されるなど、快進撃を続ける。 日本各地から届く魚介や野菜を巧みに調理し、 丁寧にそして美しく、盛り付けしお出しいたします。 カウンターのみのご用意 小気味よ...もっと見る

銀座に大胆に移転した篠原武正シェフにご期待ください!

篠原武政シェフの出身地は滋賀県湖南市。人気日本料理店「日本料理 篠原」の周りは、田んぼと民家ばかり。にもかかわらず、日本全国から予約が殺到し、201年10月日に銀座に移転しました。 銀座に変わっても、滋賀で生まれ育った「滋賀の田舎料理」の本質は変わらないと篠原氏は言う。素朴な里山の風景と力強い自然の恵みは、決して失うことのない篠原さんの誇りであり個性なのです。 ...

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銀座 しのはらの詳細情報

【銀座】 豊かな海、里山の情景、日本の豊かさを感じていただける日本料理を。 フランス格付誌にも掲載いただきました。

【銀座】 豊かな海、里山の情景、日本の豊かさを感じていただける日本料理を。 フランス格付誌にも掲載いただきました。「しのはら」のスタートは滋賀県。 全国から食通が集っていた店をたたみ、2016年【銀座】へ。 開店初年度からフランスの格付誌に掲載されるなど、快進撃を続ける。 日本各地から届く魚介や野菜を巧みに調理し、 丁寧にそして美しく、盛り付けしお出しいたします。 カウンターのみのご用意 小気味よく働く、主人以下料理人との会話も楽しみに臨場感をお楽しみください。 ※電話でのお問い合わせにつきましては、10時~15時の間にて、お願いいたします。

  • 店舗名銀座 しのはら
  • 料理ジャンル懐石・会席料理
  • 営業時間月~土・祝前日・祝日 17:00~23:00
  • 住所東京都中央区銀座2-8-17 ハビウル銀座2 B1
  • 電話番号03-6263-0345
  • アクセス東京メトロ有楽町 銀座一丁目 徒歩3分
  • 休み日曜日
  • カードVISA,MasterCard,UC,ダイナースクラブ,アメリカン・エキスプレス,JCB,MUFG


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