フレッシュ苺付き！『アトリエ・ストロベリー』いちごスイーツ&ランチビュッフェbyネオホクサイ | マーブルラウンジ／ヒルトン東京
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東京都 新宿マーブルラウンジ／ヒルトン東京
# 開催期間： 2022/03/11から 2022/05/30
フレッシュ苺付き！『アトリエ・ストロベリー』いちごスイーツ&ランチビュッフェbyネオホクサイ プランをみる
いちごスイーツビュッフェ第二弾「アトリエ・ストロベリーbyネオホクサイ」を開催します。ヒロ杉山を中心に結成されたクリエイティブユニット、Enlightenment（エンライトメント）の協力のもと、ポップでグルービーなネオホクサイ風アトリエにはカラフルないちごスイーツが勢揃い。ヨーロッパにおける‘ジャポニズム’ムーブメントの立役者として知られる江戸時代後期の浮世絵師、葛飾北斎が現代にアトリエを構えたら？カラフルとカオス、デジタルとアナログがおしゃれに交じり合う空間で、ポップでキュートな新作いちごスイーツ約20種類とフレッシュ苺をお好きなだけお楽しみいただけることはもちろん、ランチとしてもご満足いただけるよう、ヒルトン東京初ネオ・ジャパニーズの10種のお食事も並びます。ドリンクはドイツの高級紅茶ブランド ロンネフェルト社の紅茶を含む約15種類のドリンクをご用意しており、各種スイーツや料理を引き立てます。 グルービーなアトリエをイメージした空間には、ネオホクサイ＆ストロベリーがテーマのプロジェクションマッピングの演出、オリジナルインスタグラム ARエフェクト、更にラウンジ内にはEnlightenmentによるモダン・アート作品なども飾られ、新しい食の楽しみ方、”アート＆ダイン”を提案します。 # マーブルラウンジ／ヒルトン東京
一休クーポン「6T6XX88P」
有効期間：2019/12/1〜2020/3/31 | 100円割引
【平日11:30～15:00来店 / 特別価格】10種類の豪華なお食事と楽しむ秋のスイーツビュッフェ「魔法使いの学校」 tabelog （税サ込）お一人様 4,500円 詳しく見る > 
メニューのご紹介（メニュー例）
【スイーツ】約20種類「ホクサイ莓タルト」
香ばしい黒ゴマのプラリネを配したタルトに、
上品な甘さのカスタードと大粒苺をトッピング。
「カラフル・キャンバス」
クリームチーズと酒粕のムースの中に、苺、マンゴー、
バナナのガルニチュールを配し、絵具でいたずら書きを
したかのよう。
「フジヤマ・ピンク」
桜の葉の塩漬け入りパウンドケーキに
ストロベリークリームとたっぷりの苺をトッピング。
「サクサクミルフィーユ」
和三盆入りカスタードを使用し、上品な甘さ。
「ハレの日のフレジエ」
ココナッツと白ごまのダックワーズでバタークリームと
苺をサンドし、ピスタチオクラッシュとフリーズドライ
莓のザクザク感が絶妙。
「万華鏡クラッシュ」
ほうじ茶風味の黒糖ムースにオレンジのガルニチュールがアクセント。
「粋なお花見マティーニ」
苺のジュレとチェリームースに桜風味のクリームを合わせて。
「チョコレートファウンテン」
「コールドマーブルアイスクリーム」
「フレッシュ苺」 など
【各種料理】 日替わり10種
「ポップ・ロールすし」
「春野菜のロリーポップ」
「ネオ・サンドイッチ」
「ローストポーク醤油グレービーソース」
「菜の花とあさりの醤油バターパスタ」
「海老のかき揚げ」 など
【飲み物】 約15種 ※お好きな飲み物をお好きなだけ
コーヒー / カプチーノ / カフェラテ / エスプレッソ /
アイスコーヒー / ウーロン茶 / アイスティー /
ドイツの高級紅茶ブランド「ロンネフェルト8種」
など
詳細情報
| イベント名： | フレッシュ苺付き！『アトリエ・ストロベリー』いちごスイーツ&ランチビュッフェbyネオホクサイ |
|---|---|
| 店舗名： | マーブルラウンジ／ヒルトン東京の詳細を見る |
| 住所： | 〒160-0023 東京都新宿区西新宿６－６－２ ヒルトン東京１Ｆ |
| 期間： | 2022/03/11から2022/05/30 |
| アクセス： | 東京メトロ丸ノ内 西新宿 C8出口より徒歩2分 |
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