更新日：2022年03月14日

【平日ランチビュッフェ】目の前で調理するライブキッチン料理、冷製・温製料理、デザートなど心ゆくまで | スカイビュッフェ51／アートホテル大阪ベイタワー

Name: スカイビュッフェ51／アートホテル大阪ベイタワー
Address: 〒552-0007 大阪府大阪市港区弁天１-2-1 アートホテル大阪ベイタワー51F, 552-0007
Telephone: 06-6577-1101
Price range: 5001～7000円
Rating: 3.45

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堀江スカイビュッフェ51／アートホテル大阪ベイタワー

# 開催期間： 2020/01/06から 2020/03/31

【平日ランチビュッフェ】目の前で調理するライブキッチン料理、冷製・温製料理、デザートなど心ゆくまで プランをみる

ホテル最上階・地上200mから刻々と移りゆく大阪の表情が一望できる憩いと安らぎの空問。80種類以上の豊富なメニューがお客様をお出迎え致します。ライブキッチンでは、パスタや焼き立てピッツァ、オーダーメイドパフェなど出来立てをお楽しみ下さい。 # スカイビュッフェ51／アートホテル大阪ベイタワー

一休クーポン「6T6XX88P」

有効期間：2019/12/1〜2020/3/31 | 100円割引

メニューのご紹介（メニュー例）

季節、フェアーによりメニュー内容が異なります。
下記は、メニュー一例でございます。

【ライブキッチン】
カウンター越しにシェフが目の前で調理する、目でも香りでも楽しめる贅沢なライブキッ
チンです。
・本日の焼き立てピッツァ　マルゲリータ
・ハンバーグステーキ　デミグラスソース
・すだち鰤のグリル　バジルとパセリのソース
・出来立てパスタ　ﾍﾞｰｺﾝと季節野菜のクリームソース
・豚フィレ肉のミラノ風カツレツ
・ホテルパティシエが作るオーダーパフェ　・焼き立てオーダークレープ
・オーダーパンケーキ

【冷製料理】
・低温調理したローストポーク　2種ソース
・蒸し鶏のバンバンジーソース
・厚焼き玉子サンドウィッチ
・スモークサーモンマリネ　ディル風味
・鰆のタタキ　柚子ドレッシング
・キハダマグロのユッケ風
・モッツァレラチーズとトマトのバジルソース
・生ハムとアボカド　苺とバルサミコのソース
・苺と小柱のカッペリーニ
・紅茶鴨のスモーク　ベリーのソースで
・4種類の洋風のっけ寿司（鮪・サーモン・海老・苺）

【温製料理】
・ベーコンと根菜のキッシュ
・洋風茶碗蒸し　蟹入りコンソメソース
・鱈のフリット　うに入りクリームソース
・チキンと茸のシャスール
・豚肉と茄子の香料辛子炒め
・フランクフルトとポテト、トマトのソテー　ローズマリー風味
・ブロッコリーとペンネのトマトソースグラタン
・自家製から揚げ
・温野菜と苺・チーズのソース
・鯛めし
・五目あんかけ焼きそば

【主食・スープ】
・白米（京丹後産コシヒカリ・北海道産ゆめぴりか）・雑穀米
・ホテル特製神戸牛すじ入りカレー
・洋風のっけ寿司各種・パン各種
・淡路産オニオンスープ

【デザート】
・苺のショートケーキ
・ストロベリータルト
・苺のシフォンケーキ
・モンブランフレーズ
・ロールケーキ
・苺のマカロン
・ピンチョスパンケーキ
・焼きチョコ
・チョコレートカップケーキ
・ザッハトルテ
・バウムクーヘン、ルビーチョコレート仕上げ
・ルビー＆ホワイトチョコレートムース
・割れルビーチョコ
・ベリーのムース　
・カットフルーツ（オレンジ）　etc...

※全 80 種類以上の豊富なお料理、ドリンクをご用意しております。
※メニューは一例です。仕入状況などにより内容が変更になる可能性がございます。
予めご容赦ください。

詳細情報

イベント名：	【平日ランチビュッフェ】目の前で調理するライブキッチン料理、冷製・温製料理、デザートなど心ゆくまで
店舗名：	スカイビュッフェ51／アートホテル大阪ベイタワーの詳細を見る
住所：	〒552-0007 大阪府大阪市港区弁天１-2-1　アートホテル大阪ベイタワー51F
期間：	2020/01/06から2020/03/31
アクセス：	JR環状弁天町北口より徒歩2分。ホテルは駅に直結しています。