オータム・グルメショーケース~パステル・ハロウィン~ | ザ・コロッサス/ストリングスホテル東京インターコンチネンタル

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品川・港南口ザ・コロッサス/ストリングスホテル東京インターコンチネンタル

# 開催期間: 2019/09/04から 2019/10/31

オータム・グルメショーケース~パステル・ハロウィン~ プランをみる

パステルピンクのパンプキンやセンシュアルな黒レースなど、ピンク・黒・白のカラーが織りなす“パステル・”の世界観を表現しました。ホテルというラグジュアリーな美空間にて、スターシェフが贈る、秋の味覚を満喫するメニューとデザートが一度に楽しめる、優雅でよくばりなお食事タイムをお届けします。 # ザ・コロッサス/ストリングスホテル東京インターコンチネンタル
一休クーポン「6T6XX88P」

有効期間:2019/12/1〜2020/3/31 | 100円割引

メニューのご紹介(メニュー例)

●メニュー一例
「オータム・グルメショーケース~パステル・ハロウィン~」

お好きな前菜・サラダをブッフェから
-10種の野菜のサラダバー
-戻りカツオのタタキ アジアンソース
-フォアグラのムース 竹炭シュー
-タスマニアサーモン 黒胡椒スタイル
-かぼちゃと栗のキッシュ
-サツマイモとポルチーニ茸の冷製スープ カプチーノスタイル
-シャルキュトリー3種 
-チーズ3種 
-ベーカリーセレクション

メインディッシュより1品
-鶏モモ肉のコンフィ 南瓜のローズマリーロースト&栗のポレンタケーキ
-天草ポークロイン リンゴのコンポジション カルヴァドスソース
-メカジキのグリル 茄子&ひよこ豆 パセリクーリーソース
-カサゴのアクアパッツァ
-国産牛のグリル 紫人参&キノコのフリカッセ 人参ピューレと赤ワインソース(追加料金 1,000円)
-南瓜のラヴィオリ クルミとブルーチーズソース セルバチコ添え(ディナー時のみ提供)

お好きなハロウィンデザートをブッフェから
-バスクチーズケーキ 
-魔女の帽子
-魅惑のチョコレートカップケーキ
-ローズマカロン
-巨峰のロールケーキ
-マロンケーキ
-季節のフルーツタルト
-バニラパンナコッタ ベリーソース
-クランベリーのジュレ
-チョコレートファウンテン
-ソフトクリーム

コーヒー、紅茶

※メニューは季節や仕入れ状況により変更になります。ご了承下さい。

詳細情報

イベント名: オータム・グルメショーケース~パステル・ハロウィン~
店舗名: ザ・コロッサス/ストリングスホテル東京インターコンチネンタルの詳細を見る
住所: 〒108-8282 港区港南2-16-1品川イーストワンタワー26F
期間: 2019/09/04から2019/10/31
アクセス: JR山手線/上野東京ライン/京浜東北線/東海道線/横須賀 品川 港南口から徒歩1分

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更新日:2022年3月14日