出典：一休
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料理人が毎朝市場を訪れて仕入れる、旬の厳選食材をふんだんに取り入れた懐石料理。「季節を逃すことなく、一番美味しい瞬間を提供したい。」という料理人の思いを味わっていただける内容となっております。...ディナーの予約プランをもっと見る
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日本の食育という文化を盛り込んだ懐石料理をコンセプトに季節の出合い物である旬の野菜と魚を一皿で饗する、日本料理の醍醐味をお愉しみ頂けます。