九州近海で獲れた旬の魚介類を、数寄屋造りの店内で美味しく、安定的に味わえる極上の味をご堪能ください
九州近海で獲れた美味しい魚介類を中心に、メニューが用意されています。華やかな数寄屋造りの店内で、丁寧に美しく握られた、まるで宝石のようなお寿司をご堪能ください。九州近海で獲れた旬の魚介類を中心に厳選し、魚によってシャリの大きさや温度を変えるなど素材の良さを引き出す工夫を凝らし、柑橘類と塩で味付けした爽やかなお寿司でお迎えいたします。魚一匹一匹の丁寧な仕事が際立つ握りで、至福のひと時をお過ごしください。
洗練されたデザインのエレガントな空間
鮨つばさは
...