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六本木の東京ミッドタウン近くにある【旬の味 いち】。上品な盛り付け、上質の味。海の幸、山の幸、旬の素材を、職人の技で鮮やかに仕上げた料理に思わず心が弾んでしまう、そんなお店です。 季節の味わいを存分...ディナーの予約プランをもっと見る
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店主の両親が作る野菜や、全国から産地直送で取り寄せる魚介を活かした、旬のおまかせ料理に舌鼓 【ミシュラン東京2020】掲載
店主の両親が作る野菜や、全国から産地直送で取り寄せる魚介を活かした、旬のおまかせ料理に舌鼓 【ミシュラン東京2020】掲載六本木の路地裏にある、木の温もりに包まれた日本料理店。春は山菜、夏はトマトやキュウリ、秋はキノコ、冬は雪下で貯蔵した白菜・ネギなど「旬」にこだわり、昔ながらの食の魅力を追求している。コースの形式に捉われない「おまかせ料理」を基本とし、その日におすすめできる献立を提供。名物の土鍋ごはんなどを追加することも可能だ。季節の日本酒も充実。店内にはテーブル席・掘りごたつ席・カウンター席を備えている。 【旬の食材を使ったコース】 ・店主おすすめコース 12,000円（税抜） ・旬のおまかせ 6,000円（税抜） ・酒の肴おまかせ 3,500円（税抜）