常

西麻布に佇む隠れ家で味わう極上の肉割烹『西麻布 常（とわ）』 こだわりぬいた和牛と合わせて愉しむパワフルかつ繊細な献立の 新しい日本料理を堪能するひととき

西麻布に佇む隠れ家で味わう極上の肉割烹『西麻布 常（とわ）』 こだわりぬいた和牛と合わせて愉しむパワフルかつ繊細な献立の 新しい日本料理を堪能するひととき西麻布の交差点からほど近い路地裏、 コンクリート打ち放しがスタイリッシュなビルに佇む 看板も暖簾もなく密やかに扉を構える日本料理店。 店内に澄みわたる空気の美しさ。 日本屈指の左官職人・久住有生氏が手がけた珪藻土の心地よさが、 都会のオアシスを連想させる空間に。 日本の代表的な日本料理店『赤坂 菊乃井』や元麻布『かんだ』で研鑽を積んだ 店主・常安孝明氏が織りなす、厳選した旬の食材の味わいを 最大限に引き出す、四季折々のコース料理。 そこに加わる“和牛”のエッセンスは、極上の肉を極限まで美味しく味わうために 日々熟考されたパワフルかつ繊細なストーリーの献立です。 ■ コース ■ おまかせコース（完全予約制） … 25,000円～ カウンター・個室それぞれご用意し、落ち着いて寛げるおもてなしで 大切なひとときを演出いたします。