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神田笹鮨

5 ランチ:5000 ディナー:8000 料理ジャンル:和食 アクセス:JR 神田 東口 徒歩2分

【JR神田駅 徒歩2分】1903年から・・・ 「こだわりの旬のネタだけを提供致します」昔ながらの伝統と職人技を味わえる『神田笹鮨』。 鮨のネタは季節もののみを仕入れており、シャリも当店の特製釜で炊き上げます。 他ではなかなか無い「薄焼きの卵焼き」も当店の自慢です。 一手間加えた正統江戸前鮨を思う存分ご堪能ください。 ■ お品書き ■一部のご紹介 《生烏賊》あおり烏賊/紋甲烏賊 《煮もの》穴子/帆立...もっと見る

笹寿司は、伝統的な寿司の素材と技法にこだわった寿司屋です。

私たちは伝統的な寿司屋であり、寿司にこだわっています。使っている食材はほとんど自然のものです。飾り気がなく、自然なことをやっています。寿司についてもっと知りたい方は、ぜひ当店にお越しください。 初めて訪れる人は、4枚の引き戸に圧倒されるかもしれない。今の日本で四間道の寿司屋を見つけるのは簡単ではありません。古い建物なので、傾いていて状態は良くないが、まだ使われている。初めての方や知らない方は端の扉から入ってこられますが、堂々と真ん中から入っていただきたいですね。この四枚扉の引き戸も伝統の一つです。 ...

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神田笹鮨の詳細情報

【JR神田駅 徒歩2分】1903年から・・・ 「こだわりの旬のネタだけを提供致します」

【JR神田駅 徒歩2分】1903年から・・・ 「こだわりの旬のネタだけを提供致します」昔ながらの伝統と職人技を味わえる『神田笹鮨』。 鮨のネタは季節もののみを仕入れており、シャリも当店の特製釜で炊き上げます。 他ではなかなか無い「薄焼きの卵焼き」も当店の自慢です。 一手間加えた正統江戸前鮨を思う存分ご堪能ください。 ■ お品書き ■一部のご紹介 《生烏賊》あおり烏賊/紋甲烏賊 《煮もの》穴子/帆立/蝦蛄/煮烏賊 《巻き物》鉄火/胡瓜/たらこ 《 貝類 》生貝/蒸し鮑/帆立 ■ 店内 ■ 今は珍しい4枚引き戸を開けて中へ入ると、昭和の雰囲気の空間が広がります。 カウンター席、テーブル席、座敷席を完備。お気軽にご利用ください。 おひとり様からご家族やご友人とご一緒に、皆様のご来店を心よりお待ちしております。

  • 店舗名神田笹鮨
  • 料理ジャンル和食
  • 営業時間月、火: 17:00~21:30 (料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00)木~土、祝前日: 11:00~14:00 (料理L.O. 13:30 ドリンクL.O. 13:30)17:00~21:30 (料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00)日、祝日: 11:00~14:00 (料理L.O. 13:30 ドリンクL.O. 13:30)17:00~20:00 (料理L.O. 19:30 ドリンクL.O. 19:30)
  • 住所東京都千代田区鍛冶町2-8-5
  • 電話番号03-3252-3344
  • アクセスJR 神田 東口 徒歩2分
  • 食べ放題なし :ひとつひとつこだわりの食材を使用しご提供しておりますので、食べ放題のご用意はございません。
  • 飲み放題なし :飲み放題のご用意はございません。
  • 個室なし :個室のご用意はございません。ご了承くださいませ。
  • 貸切貸切不可 :お店全体の貸切は出来かねます。ご了承くださいませ。
  • 席数・広さ14席
  • 休み水曜日
  • バリアフリーなし
  • カードVISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON


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