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青山のはずれ、旧鎌倉街道「勢揃坂」にひっそりと佇む、 手打ちそばと蕎麦前を楽しめる蕎麦屋【勢揃坂 蕎 ぎん清 】「酒を飲まぬくらいなら、蕎麦屋へなんぞ入るな」故池波正太郎の名言です！ 蕎麦屋の醍醐味は蕎麦前にあります。蕎麦前とは酒でありその酒肴。 ぎん清の蕎麦前は、店主の故郷「伊勢志摩」の名産品を中心に、お酒をじっくり楽しめる旬の肴をご用意しております。 日本酒は全国から地酒のイメージを変える品と...もっと見る
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青山のはずれ、旧鎌倉街道「勢揃坂」にひっそりと佇む、 手打ちそばと蕎麦前を楽しめる蕎麦屋【勢揃坂 蕎 ぎん清 】
青山のはずれ、旧鎌倉街道「勢揃坂」にひっそりと佇む、 手打ちそばと蕎麦前を楽しめる蕎麦屋【勢揃坂 蕎 ぎん清 】「酒を飲まぬくらいなら、蕎麦屋へなんぞ入るな」故池波正太郎の名言です！ 蕎麦屋の醍醐味は蕎麦前にあります。蕎麦前とは酒でありその酒肴。 ぎん清の蕎麦前は、店主の故郷「伊勢志摩」の名産品を中心に、お酒をじっくり楽しめる旬の肴をご用意しております。 日本酒は全国から地酒のイメージを変える品と質を兼ね備えた蔵を厳選いたしました。 ゆっくりお仲間とのおしゃべりを楽しみたい時はテーブルで、 当店の酒庫番と日本酒談義に花を咲かせたい時は一枚板のカウンターで、 蕎麦前の時間をお楽しみください。 そして最後は〆の蕎麦、 店主が毎日打つニ八蕎麦をお召し上がりください。 ミシュランガイド東京2018 ビブグルマン掲載 店舗の最新情報は、オフィシャルブログにて更新しております。 http://sobaginsei.jugem.jp/