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“陳建一”が父“陳建民”より受け継いだ四川料理の数々を その子“陳建太郎”が引き継いで 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。
“陳建一”が父“陳建民”より受け継いだ四川料理の数々を その子“陳建太郎”が引き継いで 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。“辛さの四川”と言われる四川料理。 他の料理にはない独特な調味が特徴です。 酸(酸味)、辣(辛味)、麻(ピリッとしたしびれるような味)、香(香味)に代表されます。 その複雑な味覚ゆえに中国四大料理の中でも最も発達した料理といわれております。 ぜひとも本場四川の味をお楽しみ下さい。