代官山 LegaRE

Name: 代官山 LegaRE
Address: 渋谷区恵比寿西2-17-5 サンビレッジ代官山 B1F, 150-0021, 日本
Telephone: 03-6416-3120
Price range: ランチ：5000 ディナー：8000

4.48 ランチ：5000 ディナー：8000 料理ジャンル：イタリア料理アクセス：東急東横代官山北口から徒歩4分

...アン。シェフは4年掛けイタリア全土を1周。各州の星付きレストランで腕を鳴らした本場イタリアの一皿をワインと合わせてどうぞ。気取らず、どこか懐かしい味を大切な方と心ほどけるひとときに。木目の落ち着...ワインの予約プランをもっと見る

四季折々の国産食材を贅沢に使用した極上イタリアンを目と舌で堪能してください

旬の食材をふんだんに使った美味しいイタリアンをお探しなら、代官山LegaREにお任せください。シェフは4年間イタリアを旅し、本場のイタリア料理を学びました。その経験を生かし、お客様に喜んでいただける料理を提供します。お一人様でも、ご友人同士でも、ご家族でも。カウンター席は、お一人でゆったりと食事を楽しみたい方に最適です。テーブル席は、お食事と会話を楽しみたいグループの方に最適です。そして、周りを気にせずリラックスしたい方には、個室をご用意しております。 ...

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出典：一休

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■ アミューズ

■ La Terra 厳選食材　前菜の盛り合わせ　6品　盛り合わせ
・イタリア産　カラスミ　春菊を使ったインサラータ　
・イタリア　パルマ産　プロシュートとサラミ盛り合わせ　
・山形県産産　巨峰と水牛モッツァレラのカプレーゼ仕立て
・鹿児島県産　直送　太刀魚　炙りカルパッチョ　
・北海道産　子牛の藁焼き低温蒸し焼き　ビッテロトンナータ
・国産　ホワイトアスパラガス　バッサーノ仕立て

■自家製フォカッチャ

■自家製手打ちパスタ　パッパルデッレ
　　黒コショウを効かした国産和牛　頬肉　赤ワイン煮込みソース
　　イタリア産　ストラッキーノチーズを添えて

■お魚料理orお肉料理よりお1品お選び頂けます。
　また、当日お好きな調理法をお選び頂けます。

・本日の鮮魚料理
　(例　鹿児島県産　石鯛　イタリア産カルチョーフィ）
　調理法　（例　アクアパッツァ、炭火焼き、フリットなど）

・本日のお肉料理
　(例　北海道産　ホワイトチェリバリー　鴨　　イタリア産ホワイトアスパラ）
　調理法　（例　宮崎マンゴーソース　、炭火焼き、　香草焼き）

◎毎日ラインアップが変わるスペシャリテのご用意も御座います。＋800円
　(例　国産A5雌牛和牛の炭火焼き　ホワイトアスパラガス炭火焼きを添えて　トリュフマルサラソース）

■茨城県産　ダチョウの卵を使った自家製カタラーナイタリア産　アマレーナを添えて

■コーヒーor紅茶