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季節を感じる本格鮨と美酒をリーズナブルに味わう粋な大人時間。 「佐野正志」が「本気でおまかせ」に特化して味もコスパも磨き上げます。
季節を感じる本格鮨と美酒をリーズナブルに味わう粋な大人時間。 「佐野正志」が「本気でおまかせ」に特化して味もコスパも磨き上げます。『築地青空三代目』屈指の若手寿司職人が腕を競い合う“丸の内”。 豊洲市場で仕入れた超厳選ネタを「青空価格」で提供するため、日々研鑽。 「おまかせ」に特化し、「品質」や「コストパフォーマンス」を磨き上げます。 次世代の『築地青空三代目』をとくとお楽しみください。 【夜の部】 ・おまかせの極上握り鮨に季節のお料理で充実ディナー「おまかせコース」8000円 ・お昼も夜も楽しめる豪華な握り尽くしのコース「珠玉握り」7000円 【昼の部】 ・四季を楽しむお鮨三昧の贅沢ランチ「おまかせ鮨」3200円 ・食と空間を満喫する贅沢なランチタイムを「最強」4800円 【ドリンク】 季節ごとに板前がテイスティングする日本酒は希少銘柄も。 リーズナブルな国産ワインなど、握り鮨と相性の良いお酒を取り揃えております。 ※価格は税抜。