半蔵門ビストロブレインストーミング

Name: 半蔵門ビストロ ブレインストーミング
Address: 千代田区麹町3-1 B1F, 102-0083, 日本
Telephone: 03-6272-8608
Price range: ランチ：1400 ディナー：7000

3.5 ランチ：1400 ディナー：7000 料理ジャンル：イタリア料理アクセス：東京メトロ有楽町麹町徒歩1分

...牛の本日の厳選部位をメインにしたコースをご用意いたしました。オマール海老のカダイフ巻きや和牛の肉寿司、特製和牛カレーなど厳選した食材をお楽しみください。...寿司の予約プランをもっと見る

希少な黒毛和牛「鳥取和牛」専門の肉ビストロスタイルレストランで、他では味わえない肉の美味しさをご堪能ください。

当店は、月に10頭程度しか出荷されない希少な黒毛和牛「鳥取和牛」の専門店です。鳥取の豊かな土壌で育った鳥取和牛は、オリーブオイルの主成分であるオレイン酸を多く含み、赤身の旨みとあっさりとしたサシが特徴です。当店では、鳥取和牛を割烹料理とイタリアンスタイルでお楽しみいただけます。また、牛肉と相性の良い和牛ワインや日本酒も取り揃えておりますので、ゆっくりとおくつろぎください。大理石と木の温もりが、上質な大人の空間を演出します。にあるレストランです。 ...

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出典：一休

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このプランを予約するメニュー例 ■先付けサーモンのリエット漬けイクラマカロン

■前菜
皮付きヤングコーンの焼き物焼きもろこしとごぼうのフリット

半熟玉子トリュフマヨネーズホワイトアスパラのサラダ
奥尻島の生雲丹

茄子味噌田楽リンゴのコンポート白レバーの味噌マリネ

シラス出汁のズッキーニのリゾット蛤の酒蒸し 2 種の魚卵パウダー

■和牛の肉寿司

■魚
オマール海老のカダイフ巻き
カリフラワーのポタージュハナビラダケのソテー

■お口直し自家製ブレザオラメロンのシャーベット

■メイン
和牛本日の厳選部位

■〆
特製牛すじカレー

■本日のデザート