和牛と野菜の炭火焼おくゆき

Name: 和牛と野菜の炭火焼 おくゆき
Address: 埼玉県さいたま市岩槻区本町３-8-15, 339-0057, 日本
Telephone: NULL
Price range: ランチ：5000 ディナー：10000

4.82 ランチ：5000 ディナー：10000 料理ジャンル：和食アクセス：東武野田岩槻東口徒歩3分

...試されると考えます。野菜ってこんなに味わい深い！ということがわかっていただけるかと思います。また、牛肉も北海道産の旨味と極上の柔らかさを持つ赤身の最高峰・ヒレ肉。シンプルな肉の旨味をご堪能ください...肉の予約プランをもっと見る

和牛と野菜の炭火焼、ここでしか味わえない美味しさです

和牛と野菜の炭火焼おくゆき」は、肉と野菜のいいとこ取りのお店です。和牛は岩槻で40年以上続くステーキ店から仕入れ、オーナーは別店舗で10年の炭火焼と野菜料理の経験を積んでいる。これにより、「和牛×炭火焼×野菜」をテーマにしたお店です。牛肉はシンプルに塩で味付けし、4種類の国産塩をブレンドして旨みを引き出す。その牛肉を炭火で焼き上げる。この調理法は、焼肉や焼き肉とは異なり、同店の経験に裏打ちされたものである。 ...

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出典：一休

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