rekishi no ichibu

自由が丘駅から徒歩7分の場所に、「歴史の一部」という意味を持つ「歴史の店」はあります。私たちが目指しているのは、美味しい料理を提供することだけではなく、その時、その天気、その季節の思い出の一部となるような空間づくりです。ちょっとしたことで料理の味は大きく変わるので、妥協せず丁寧に仕事に向き合い、お客様の歴史に残るような「空間」と「美味しい料理」を提供したいです。そんな想いから、店名を決めました。喧騒を離れ、ここ自由が丘で皆様のお越しをお待ちしております。 ...