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更新日:2022年10月21日
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日本酒 魚料理 横浜 酒槽
4.17
ディナー:6000
料理ジャンル:魚介・海鮮料理
アクセス:JR 横浜 徒歩7分
グルメ
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生簀活魚と炉端焼き 全国の蔵元から吟味した日本酒 樽型個室で非日常空間を演出...
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横浜酒槽で新鮮な魚介類と厳選された日本酒を楽しもう!
横浜駅から徒歩7分、GEMS横浜の5階に日本酒と魚料理の店「横浜酒槽」が2019年10月17日にオープンしました。生簀から提供されるカワハギの刺身など新鮮な魚介類をはじめ、季節ごとに変わる炉端焼きや炊き込みご飯など、旬で粋な日本料理が楽しめる。 世界的なデザイナーが手がけた和モダンで落ち着いた店内は、まさに大人のための隠れ家。酒樽のある半個室で日本酒を味わう ...
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【ひすい 翡翠コース】全7品
5,000円
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【あおい 葵コース】全7品(2名様限定)
5,000円
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【はねず 朱華コース】全8品
6,000円
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【まそほ 真朱コース】全9品
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【刺身】季節の鮮魚2点
【活魚】カワハギ活造り
【鍋物】金目鯛のしゃぶしゃぶ
【焼物】丹沢滋黒軍鶏の溶岩焼き
【揚物】自家製ズワイ蟹のコロッケ
【煮物】季節の炊き合わせ
【食事】真鯛の土鍋ご飯
【汁物】お吸い物
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【まそほ 真朱コース】全9品
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【刺身】季節の鮮魚2点
【活魚】カワハギ活造り
【鍋物】金目鯛のしゃぶしゃぶ
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【揚物】自家製ズワイ蟹のコロッケ
【煮物】季節の炊き合わせ
【食事】真鯛の土鍋ご飯
【汁物】お吸い物
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【はねず 朱華コース】全8品
6,000円
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【まそほ 真朱コース】全9品
8,000円
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<メニュー一例>
【刺身】季節の鮮魚2点
【活魚】カワハギ活造り
【焼物】国産牛の溶岩焼き
【揚物】北寄貝フライ
【焼物】鮮魚の焼魚
【煮物】金目鯛のしゃぶしゃぶ
【食事】いくらの土鍋御飯
【吸物】お吸い物
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【お食事】
豊後さば活け造り 3480円
かわはぎの活け造り 4380円
生雲丹の刺身 2400円
さざえの活け造り 1480円
地蛤の磯焼き(大) 880円
黒毛和牛の溶岩焼き 2420円
湘南小田原揚げ 1020円
蟹たっぷりコロッケ 690円
湯葉チーズ天ぷら 800円
いくらとウニの土鍋ごはん 3190円
烏賊の深川御飯 2310円
黒毛和牛の炙り寿司 1980円
【お飲み物】
アサヒスーパードライ 650円
ハイボール 640円
柚子ハイボール 640円
マルスモルテージ越百 750円
生レモンサワー 610円
富乃宝山(芋) 640円
天使の誘惑(芋) 880円
中々(麦) 640円
百年の孤独(麦) 880円
日本酒 47都道府県厳選 常時30種以上
日本酒 魚料理 横浜 酒槽の詳細情報
生簀活魚と炉端焼き 全国の蔵元から吟味した日本酒 樽型個室で非日常空間を演出
店舗名
日本酒 魚料理 横浜 酒槽
料理ジャンル
魚介・海鮮料理
営業時間
夜 17:00 ~ 23:30(22:45)
住所
横浜市西区北幸2-6-5 GEMS横浜 5F
電話番号
045-534-3931
アクセス
JR 横浜 徒歩7分
休み
なし 正月休み:12/31~1/2
カード
VISA / Master / JCB / Amex / Diners
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