須磨観光ハウス味と宿花月

Name: 須磨観光ハウス 味と宿 花月
Address: 兵庫県神戸市須磨区西須磨鉄拐7, 654-0068, 日本
Telephone: 078-731-3751
Price range: ランチ：2000 ディナー：5000

4.55 ランチ：2000 ディナー：5000 料理ジャンル：懐石・会席料理アクセス：山陽電気鉄道本須磨浦公園徒歩8分。出口より向かって右手の並木道（花月の看板あり）、線路をまたぐ橋を渡って道なりに進み、その先を右折して坂道を登っていくと当館です。(近道と書いた階段は、急斜面となりますのでご注意下さい)

季節の恵みを、手間暇かけて和風点心として仕上げたのが、昼限定の松風です。芸術作品のような、見るものを幸せにする美しい彩りが魅力で、旬の食材を少量で種類豊富にお楽しみいただけます。女性のお客様にお...デザートの予約プランをもっと見る

地元の四季折々の恵みを懐石料理でお楽しみください

須磨観光会館味と宿湖月」は、但馬・山陰・淡路の旬の野菜や瀬戸内海の魚介類を使った会席料理を提供する神戸のレストランです。日本建築百選にも選ばれた名建築の中にあり、芭蕉が愛した景色を目の前にグルメを堪能できます。艶やかな古材と洋風のインテリアが和モダンな空間を演出しています。窓から見える大阪湾の景色や四季の移り変わりを楽しみながら、ゆったりとした時間をお過ごしください。 ...

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出典：一休

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～ある日の一例～
【食前酒】（梅酒）

【小　鉢】　手作り豆腐（白胡麻・黒胡麻・胡桃など）

【御　椀】　御吸い物（粟麩・焼き湯葉・季節のつみれ・人参・つる菜）

【メイン】　和風点心10種～15種
　　　　　（焚き合せ・お造り・出汁巻き卵・近江蒟蒻・筍の木ノ芽和え・汲み上げ湯葉
　　　　　　季節の焼き魚・笹巻き麩・鰯の時雨煮・丸十（さつまいもの甘露煮）
　　　　　　せりの明太子和え・ばい貝の柔らか煮・ほたる烏賊の沖漬け
　　　　　　海老の押し寿司・子持ち昆布・鴨ロース肉・もずく酢・三色だんごなど）

【変り御飯】　筍御飯・鯛のそぼろ御飯・豆御飯・牛味噌御飯など

【香の物】

【デザート】