出典:一休
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当店のこだわりは、全国各地より選りすぐりの食材を取り寄せ、煮る・焼く・蒸すなどシンプルな調理方法で素材の味を最大限に引き出すよう調理しております。調味料は、古代塩や熟成醤油など、焼き物は全て備長炭で...ディナーの予約プランをもっと見る
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木々に囲まれた風情溢れる古民家で、素材の味を最大限に引き出したお料理をご堪能ください。