更新日：2022年04月17日

ペペロッソ

Name: ペペロッソ
Address: 世田谷区代沢2-46-7 エクセル桃井 1F, 155-0032, 日本
Telephone: NULL
Price range: ランチ：12000 ディナー：16000

ランチ：12000 ディナー：16000 料理ジャンル：イタリア料理アクセス：京王井の頭池ノ上徒歩0分

2種類の自家製手打ち生パスタが楽しめるショートコース！！前菜の盛り合わせ、イタリアパン、デザート付きハロウィンビュッフェのプランを見る

自家製生パスタをメインにお楽しみいただけるランチタイム限定のショートコースです。...ハロウィンビュッフェの予約プランをもっと見る

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一休クーポン「6T6XX88P」

有効期間：2019/12/1〜2020/3/31 | 100円割引

ikyu 2種類の自家製手打ち生パスタが楽しめるショートコース！！前菜の盛り合わせ、イタリアパン、デザート付き 4,800円詳細をみる

このプランを予約するメニュー例今のイタリアに照準を合わせて、【イタリア】でまさに今旬の食材をメインに組み上げられたペペロッソのスタンダートコースとなっております。

イタリア各地で開催されているサグラやフェスタと言ったお祭り料理から、その地に生きる人々を魅了し続けている道端のグルメともいえるイタリアンストリートフードや、愛する家族の為に知恵や工夫を凝らしたマンマの味を総じて【イタリア郷土料理】と解釈し、ご提供させていただいております。
コース一例

・突き出し　
日本各地の天然キノコハンターの皆さんから送って頂いている天然キノコを使った絹のような触感のイタリアではヴェルタータと呼ばれるクリームの3種類の盛り合わせ。マスカルポーネチーズソース添え。

・天然酵母の自家製イタリアパン
毎日お店で焼き上げている天然酵母のイタリアパン2種。

・前菜の盛り合わせ　
本日の前菜の盛り合わせ。
ペペロッソ印のオリジナルのトスカーナ産生ハム。
鯉のスカペーチェヴァスト風サフランの香り。
大虹マスの発酵マリネ。

・手打ちパスタ1　
エミリアロマーニャ州ラヴェンナからヒラメを詰めたカペレッティ。
モザイクアートが点在する街からのからの食べる芸術。

・手打ちパスタ2　
アブルッツォ人の大好物”羊のパプリカ煮”。
指輪型パスタのアネッリーニと合わせた家庭の味。

・ドルチェ
ヌテッラを練り込んだオリジナルパンナコッタ。
旬の果実を使用したソルベ

・食後の飲み物　
レバー式のエスプレッソマシーンを使った本場ナポリをイメージした自家焙煎のエスプレッソ等。

・ベジタリアンやビーガン、アレルギー等食材の制約のある方は、ネット予約後に改めて電話連絡をお願いします　
電話連絡がない場合は予約がお受けできません
なお上記の方々の当日予約の対応は出来ません