ファミリアの「color of time」は、神戸本店の2階にあります。同店では、子どもたちとのコミュニケーションを大切にした「食育」をコンセプトにしており、「color of time」では、家族が一緒に食事を楽しみ、笑顔で会話ができる時間を提供することを目指しています。料理は有機野菜を中心に旬の食材を使用し、妊婦さんやお子様にも安心して召し上がっていただけるよう配慮しています。
店内は白と茶色を基調とし、ベビーカーでも入店できるようゆったりとした設計になっています。また、隣り合うテーブルの間隔も広く、お客様が「どんな時間でも」リラックスして過ごせるように配慮しています。
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