SUD Restaurantに併設されている、テラスとバーのご案内です。オーシャンフロントのテラス席、バーラウンジでゆったりとお過ごしください...もっと見る
SUDレストランのコンセプトを味わえる多彩なメニューをお試しあれ!
SUD Terrace & Barは、東京湾の海辺の風光明媚な場所で、ユニークなダイニング体験を提供します。3代目のオーナーシェフである羽佐間は、3つのセグメントで構成される料理を開発しました。イノベーティブ、トラディショナル、ガストロノミーの3つのセグメントで構成されています。革新的な料理とは、機械的、生物化学的、化学的など、さまざまなアプローチから生み出される料理です。伝統的な料理は、創業以来受け継がれてきた味など、古典を尊重した料理です。ナチュラルキュイジーヌは、厳選された旬の素材を生かした、シンプルで価値ある料理です。ガストロノミーは、最高級の品質と細部にまでこだわった料理が特徴です。ガストロノミック
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