PIZZA SALVATORE CUOMO ＆ BAR 新宿レビュー 開放感と活気に満ち溢れた店内で本場ナポリピッツァを堪能

今日行くレストランは

西新宿のオフィスビルのど真ん中にある「PIZZA SALVATORE CUOMO ＆ BAR 新宿」

イタリアでも数少ない窯職人を呼び寄せ、基礎から作り上げたピッツァ窯を使って焼くナポリピッツァは絶品と評判なので、

「窯ピッツァ」を楽しみに、新宿駅を目的値に、「ピッツァ」をキーワードにyoutube見ながら電車に乗って、西新宿に到着

モード学園の建物がある通りをまっすぐに歩くと、「新宿野村ビル」が右側に見えてきます。

「PIZZA SALVATORE CUOMO ＆ BAR 新宿」は新宿野村ビル地下1Fにあるおしゃれなお店

階段降りると、左側にあの「ピッツァ窯」が見えてきます、

ワクワクが最高潮！

広々としたオープンキッチンで、おしゃれないな店内

左折してすぐにお店に到着

さすが人気店！さすがおしゃれ

「ピッツァ窯」を右側に、広々としたオープンキッチン

予約してなかったので、席が空くまで５分くらい待ちました、

案内されたのは、オープンキッチンの左側にある落ち着いたエリア

左側のエリアは、ガラス張りの天井

日当たりがよく、すごい解放感

予約したらこっちに案内されるのかな、

と思って、今度来るときには予約しよう

さてさて、自分との戦いの始まりですｗ

今回のランチは６０分コース、感染対策は料理を取る手に、ビニール手袋を装着

待ち時間にチェックしたメニューにある「ピッツァ」は一通りは食べたい！

なんとなく前菜プレート

席に案内され、軽ブッフェの説明を受けたあと、ざっくりオープンキッチンを見渡し、前菜ぽい感じの料理を一通りを集めた前菜プレート。

その中での一押しは、米サラダ、かぼちゃのマリネ。米サラダはアサリ入り、和風イタリアン！？風味が良かったです。

サルヴァトーレ・クオモといえば、やはりピッツァ

2006年に本場ナポリで開催された世界最高峰のピッツァの祭典「PIZZA FEST」でNo.1を受賞。

以来、大会が続いた3年連続で入賞。その味は本場でも認められた味

さてさてどんな味かな！

焼きあがったばかりのピザは３，４種類が並びます

違うパターンで、何が来るかわからないので、

食べたい種類があったら、その時に取った方いいかもしれません

• 水牛モッツァレラチーズとバジルのマルゲリータ
• アンチョビとガーリックのマリナーラ
• クアトロ・フォルマッジ　４種チーズと蜂蜜のピッツァ

どれも美味しかったです

シンプルながら素材それぞれの味を贅沢に生かした、最高の逸品。

やはり熱々がおいしいので、できれば焼きたてがおすすめ

パスタも頂こう！

ピッツァは美味しかった、パスタも期待してしまう

デザートは見た目も味も良い！

お皿にデザートを並べたら、デザートの宝石と言わんばかりの見栄えｗ

おもしろかったのは、ケーキのスポンジと生クリームを別々にあって、

３種類ずつあるので、９通りの楽しみがあります

人気ところはなくなるのも早いので、先にとっておくべし

ドリンクバーはソフトドリンクとコーヒー、自家製サングリア

ドリンクバーの場所は左側のエリアにあります

• ウーロン茶
• オレンジジュース
• アイスティー
• コーヒー

ソフトドリンクが一通りあって、

サイトテーブルに自家製サングリアがありました、

生ハムと一緒に、残りの時間を堪能

ここは夜になるとバーになるんですね

前菜食べて、ピッツァ食べて、デザート食べて、ピッツァ食べて、ハム食べて、デザート食べて

お腹パンパンです

天気もよかったので、ひとりランチを存分楽しみました

ひとりも楽しいですが、今度友達と来ようとｗ