出典:一休
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素材そのものの味を引き出し、研ぎ澄まされた“引き算の中華”と呼ばれるその繊細な味をお愉しみ下さい。...ディナーの予約プランをもっと見る
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“引き算の美学”を大切にした唯一無二の上海家庭料理を継承。厳選した食材そのものの魅力を引き出す料理こそが、ここ「シェフス」の真骨頂です。