Le Samplは、カウンター7席のみの大人の隠れ家レストランです。カウンターのみなので、シェフの動きを無駄なく見ることができます。仕切りはジョー・サンプルの手書きの楽譜をモチーフにしたすりガラス製。2007年月に広尾にオープンした同店は、多くのファンに惜しまれながら2011年に閉店した。その後、201年に渋谷に移転し、新たに「ル・サンプル」を開店した。
シェフが調理する美しい景色を眺めながら、ゆったりとした空間で美味しいワインとお料理をお楽しみください。オーナーシェフ夫妻は、ジャズピアニストのジョー・サンプルを父親のように慕い、彼から美味しいものを
...