ロアラブッシュ

Name: ロアラブッシュ
Address: 東京都渋谷区渋谷4-2-9, 150-0002, 日本
Telephone: NULL
Price range: ランチ：8000 ディナー：17000

4.63 ランチ：8000 ディナー：17000 料理ジャンル：フランス料理アクセス：東京メトロ銀座／千代田／半蔵門表参道 B3出口から渋谷方面へ。1階に「MaxMara」が入っているビルのある交差点を左へ。「小原流会館」前の信号を渡り、ゆるやかな下り坂を直進。↓つづく

...1glass 　・ソムリエおすすめRMシャンパーニュ　　または　・ノンアルコール　スパークリングワイン 　　「ソジェニーロゼ」【シェフ福永敏之のフランス料理の世界観を堪能するコース】 ■...ワインの予約プランをもっと見る

大正ロマン漂う洋館で、ラグジュアリーなダイニングを。

本当に贅沢なダイニング体験をお望みなら、メゾン・ド・ミュゼはいかがでしょうか。80年以上前に建てられた大正時代の洋館にあるユニークなレストランです。渋谷村の個人邸宅だった建物は、エルテ・コレクションを有する貴重なミュージアム空間へと生まれ変わりました。ここで食事をすれば、見事な美術品を鑑賞しながらフランス料理を楽しむことができるのです。洋館時代にはあり得なかった体験です。メゾン・ド・ミュゼの空間とアートは、時を超え、熟練したスタッフの手によって昇華されています。 ...

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出典：一休

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ikyu 【Maisonメゾン】シェフ福永敏之のフランス料理の世界観を堪能するコース＋乾杯アペリティフ 27,610円詳細をみる

このプランを予約するメニュー例 Chef 福永より

日本に生まれた僕たちが享受する「滋味、おいしさ」、フランス料理のもつ世界観。季節の持つ素材の魅力と伝統が培う「ソース」の魅力。
相反する要素を優しい目線で洗練された「かたち」としてあなたのもとへ丁寧にお届けします。味わいのバランス、香りの重ね方にこだわり、「軽い余韻」で楽しめる明るいフレンチを目指しています。

※シェフお任せコースとなります。
※アレルギーやお召し上がりになれない食材などございましたら、備考欄にお知らせくださいませ。

コース構成

■季節のアミューズ～その日のインスピレーションで

■季節素材のオードブル・フロワ

■シェフの遊び心溢れる一皿

■フレンチの技巧を表現するオードブル（温かい一皿）

■秋の香り素材の旨味を最大限に生かした魚介料理

■メインディッシュ　Chefおすすめ季節のお肉料理

■その日食べ頃のフロマージュ

■季節のグランデセール

■パティシエからの贈り物～小さな小菓子のお愉しみ～

■食後のお飲み物