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◆会席のご飯を「新之助」又は「魚沼産有機栽培コシヒカリ」 からお選び頂けます。(土鍋で炊き上げます)
◆会席のご飯を「新之助」又は「魚沼産有機栽培コシヒカリ」 からお選び頂けます。(土鍋で炊き上げます)新鮮な素材を一品一品丁寧に調理してご提供いたします。 贅を尽くした逸品をお召し上がりください。 【コース】 ・静 会席 … 10,000円(税抜) ・庵 会席 … 15,000円(税抜) ・にいがた和牛しゃぶしゃぶコース … 13,500円(税抜) 【料理】 ・えご 酢味噌掛け … 1,000円(税抜) ・汲み湯葉やっこ … 920円(税抜) ・活鮑のグリル … 4,600円(税抜) 【ランチ】 ・にいがた和牛 綱焼き御膳 … 3,900円(税抜) ・のど黒 一夜干し御膳 … 5,800円(税抜) ・天婦羅そば御膳 … 2,000円(税抜) 料理に合うドリンクの種類も豊富にご用意しております。 和の雰囲気を感じながら、至福のひと時をお楽しみください。