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日本で食べられる鶏の1%しかない「地鶏」ならではの、濃く上質な脂の甘みや旨味を、熟練の職人の手による焼鳥というスタイルでシンプルに味わう贅沢。多彩な品種から少しずつ選べるカジュアルワインと組み合わせ...ビュッフェの予約プランをもっと見る
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肉汁たっぷり濃厚な旨み、幻の地鶏「みやざき地頭鶏」の魅力を炭火焼鳥で。職人の串打ちと絶妙な火入れの焼鳥で、脂ののった極上の美味しさを。