出典:一休
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...グルマンを、連続受賞経験のあるシェフ一川洋海(いちかわひろみ)が野菜は三浦、鎌倉、魚介は茨城那珂湊、肉は出身地でもある熊本、乳製品は岩手など、全国の信頼できる生産者から直送された新鮮素材を活かして、そ...肉の予約プランをもっと見る
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中目黒駅から徒歩7分、古民家を改装した一軒家隠れ家ビストロ。
中目黒駅から徒歩7分、古民家を改装した一軒家隠れ家ビストロ。ビブグルマンを受賞経歴をもつ一川シェフが全国の生産者から直送された素材を活かして、その日のインスピレーションでメニューを組み立てます。 ベーシックな技術に裏打ちされつつも、驚きあるメニューをリーズナブルかつボリュームたっぷりに。 食事の最後を飾るのは裏のスペシャリテ「季節のスフレ!」 コースでゆっくり時間を過ごすのも、アラカルトで気軽に楽しむのも思いのまま。