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当店のステーキはシェフが選び抜いた黒毛和牛。雌牛、A5ランクのサーロインのみを仕入れています。霜降りなのに脂がさっぱりしていることが特長の雌牛ならではの繊細でやわらかな食感、すっととろける脂は、格別...ディナーの予約プランをもっと見る
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代官山で特別な一時を味わう鉄板焼 記念日・誕生日・接待・貸切に適したコース。 黒毛和牛A5雌牛、活アワビ、活イセエビ 代官山 鉄板焼 花
代官山で特別な一時を味わう鉄板焼 記念日・誕生日・接待・貸切に適したコース。 黒毛和牛A5雌牛、活アワビ、活イセエビ 代官山 鉄板焼 花銀座の老舗鉄板焼店で研鑽を積み、 押上の高級鉄板焼店の立ち上げに携わり成功に導いたオーナーシェフが手がける店 「鉄板焼 花(てっぱんやき はな)」 ~お料理~ 当店のステーキはシェフが選び抜いた黒毛和牛を使用しております。 シンプルに塩とわさびでお召し上がりください。 ~オーナーがこだわり抜いた店内~ 店内は洗練されたナチュラルテイスト、カウンターには 天然石、テーブルには無垢板が使われ、自然素材のもつ温かみとやさしさでお客様を包みます。 ※金土日祝日は、2時間20分制をもうけさせていただいております。予めご了承ください。 ~アクセス~ 東急東横線 代官山駅 徒歩2分