出典:一休
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メインの鴨すきはオープン以来変わらずのスペシャリテ。 鉄鍋で香ばしく仕上げた鴨肉を主役に、季節の野菜が鴨のヘルシーな油をまといます。 特製の割り下にくぐらせて召し上がっていただく元祖すき焼きのスタイルです。 ...肉の予約プランをもっと見る
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山形県にある契約鴨農場から直送される国産ならではの旨みをもった最上鴨。そんな鴨をご堪能いただけるお料理をコースでご提供いたします。