出典:一休
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美味しい料理。それは素材においても作り手の精神においてもあらゆる意味で健かなもの、天から与えられた海や山の幸の本当の味、自然の意志を料理を通じて表現してお客様に深く感じとっていただきたい。釜津田(K...日本酒の予約プランをもっと見る
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絵画やヨーロピアンな調度品が並ぶ美術館のような空間で、石川県能登直送の旬の食材をふんだんに使用したシェフ釜津田の絶品フレンチをご堪能下さい。