出典:一休
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非日常的空間での上質な料理
非日常的空間での上質な料理和を基調とした京町屋のような佇まいの落ち着いた店内 京野菜、肉、魚など産地直送の素材により一層拘った 日本料理を提供致します。 あざぶ一期のおでんは 豆鯵・とび魚・いりこ・真昆布など8種類の出汁をブレンドしたこだわりのスープは おでんの概念を覆すものとなっております。 魚は天然ものに拘り、焼物は備長炭で丁寧に仕上げます。 美味しいい料理とお酒で 特別な方とのひとときをお過ごしください。