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フランス料理界の巨匠ポール・ボキューズ氏が手がける本格ブラッスリー
フランス料理界の巨匠ポール・ボキューズ氏が手がける本格ブラッスリー銀座・有楽町から3分。世紀の料理人ポール・ボキューズから受け継いだフランス料理を気軽におしゃれにお楽しみいただけるレストランです。コンセプトは「伝統とモダン」。料理長・星野晃彦が、伝統的な調理法に基づくフランス料理を美しく、洗練された、モダンな表情に仕上げます。 気軽さと優雅さを併せ持ったドレッシーな空間は、普段使いからご記念日、パーティまで様々な食事のシーンを素敵に演出します。