在サンフランシスコ日本国領事館料理長、神戸メリケンパークオリエンタルホテルの総料理長を歴任したオーナーシェフが2010年に和食とフレンチの融合をテーマに麻布十番の地に【ブラッセリートモ】をオープンし...ディナー 和食の予約プランをもっと見る
仏料理と和食が融合した、オリジナルのスタイルを愉しめる麻布十番の名店 アットホームな隠れ家で素敵なひとときを。 記念日、接待などのご会食などに。
仏料理と和食が融合した、オリジナルのスタイルを愉しめる麻布十番の名店 アットホームな隠れ家で素敵なひとときを。 記念日、接待などのご会食などに。麻布十番商店街の一角に佇むフレンチ「Brasserie Tomo」 オーナーシェフ奥田寛成はパリ、タイユバン、ホテルクリヨンで修業を積み、 サンフランシスコ日本国総領事館料理長時代には内外のVIP晩餐会を統括。 帰国後、メリケンパークオリエンタルホテル総料理長に就任しました。 コースには仏料理と和食を盛込んでおり、 珠玉の品々を気軽に愉しめるので幅広い世代にご好評いただいております。 誕生日や記念日などの大切な日のお食事に、ぜひご利用ください。