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うなぎ黒長堂

4.75 ディナー:15000 料理ジャンル:うなぎ料理 アクセス:東京メトロ日比谷 六本木 1C出口より徒歩5分

東京では珍しい、蒸さずに焼く「地焼き」で提供する鰻店。鰻本来の旨味や脂の乗り、身の歯ごたえが分かります。お客様のご注文に合わせて鰻をさばき、焼きたての串、かば焼を提供します。珍しい鰻のしゃぶしゃぶも...ディナーの予約プランをもっと見る

蒸さずに焼く ""地焼き ""鰻が味わえる、都内でも珍しい鰻屋さん!

東京には世界中から人が集まり、特に六本木は国際色豊かな街です。そんな六本木でひときわ目を引くのが、蒸さずに焼く「地焼き」の珍しい鰻屋さん「黒潮堂」です。 黒潮堂は、うなぎ本来の香りと味を大切にし、蒸さずに直接炭火で焼き上げる「地焼き」の製法に魅せられている。地焼きの起源は江戸時代と言われており、黒潮堂は都内でも数少ない伝統的な焼き方をしているお店のひとつです。 ...

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うなぎ黒長堂の詳細情報

東京では珍しい、蒸さずに焼く“地焼き”で提供する鰻店。ご注文に合わせて鰻をさばき、焼き立ての串、かば焼、珍しい鰻のしゃぶしゃぶを提供します。

  • 店舗名うなぎ黒長堂
  • 料理ジャンルうなぎ料理
  • 営業時間【平日】
    昼 11:30 ~ 15:00(14:00)
    夜 17:00 ~ 23:00(22:00)

    【土日祝】
    11:00 ~ 23:00(22:00)
  • 住所東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ ウエストウォーク5F
  • 電話番号03-3478-5445
  • アクセス東京メトロ日比谷 六本木 1C出口より徒歩5分
  • 休みなし
  • カードVISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON


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