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日本の広東料理界の第一人者として業界を牽引し続けるシェフ、 高瀬健一の真骨頂。 フカヒレ姿入り上湯とろみスープなど、豪華食材を使用したディナーコースです。 常に“本物の広東料理”を追及してきたその世...日本酒の予約プランをもっと見る
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“食して、美しく、そして健康に(=医食同源)”をモットーに広東の伝統を重んじる料理長高瀬健一が創る本物の広東料理をご堪能下さい。